Pasta met griesmeel

ingrediënten

  • 80 g griesmeel
  • 3 eetlepels olie
  • zout

Darás kocka

hozzávalók

  • 8 dkg búzadara
  • 3 evőkanál olaj

Kook ongeveer 300 gram pasta op de normale wijze. Het griesmeel met wat zout in de hete olie lichtbruin bakken. Dan een paar eetlepels water toevoegen om het griesmeel wat zachter te laten worden. Als laatste de gare pasta toevoegen. Eventueel serveren met wat jam.

Kb. 30 dkg tésztát a megszokott módon kifőzünk. A búzadarát forró olajon világosbarnára pirítjuk. Néhány kanál vízzel meglocsoljuk, hogy kissé megduzzadjon. Végül hozzákeverjük a tésztát. Esetleg lekvárral is tálalható.

 
Copyright © Z. Pál Hongaars Taalbureau