Pasta met witte kool en ui

ingrediënten

  • 750 g witte kool
  • 3 eetlepels olie
  • 1 grote ui
  • zout
  • zwarte peper

Káposztás kocka

hozzávalók

  • 75 dkg káposzta
  • 3 evőkanál olaj
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • törött bors
 

Kook ongeveer 300 gram pasta op de normale wijze. De witte kool samen met de ui in een keukenmachine malen tot snippertjes. Dit mengsel met zout en zwarte peper in hete olie fruiten. Daarna de gare pasta toevoegen.

Kb. 30 dkg tésztát a megszokott módon kifőzünk. A káposztát és a vöröshagymát (esetleg konyhai robotgépben) apróra reszeljük, sózzuk, borsozzuk, majd olajon megpirítjuk. Hozzátesszük a kifőtt tésztát.

 
 
Copyright © Z. Pál Hongaars Taalbureau